Tổng đài tư vấn: 1900 0059 Hotline: 0902 005 009 - 0968 005 009

50 món ăn đặc trưng của ẩm thực Đài Loan(P2)

Bài viết này, Hanotours tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc những đặc sản nổt tiếng, hấp dẫn của đất nước Đài Loan, quốc đảo có nền ẩm thực độc đáo và cuốn hút, ấn tượng du khách đến với các chương trình du lịch Đài Loan.

50 món ăn đặc trưng của ẩm thực Đài Loan(P2)

Bài viết này, Hanotours tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc những đặc sản nổt tiếng, hấp dẫn của đất nước Đài Loan, quốc đảo có nền ẩm thực độc đáo và cuốn hút, ấn tượng du khách đến với các chương trình du lịch Đài Loan.

Món ăn đặc trưng của ẩm thực Đài Loan

16. Bak chang

Ngày nay, hơn 2000 năm sau, những chiếc bánh bao được kỉ niệm trong Liên hoan Duan Wu. Những ngày khác trong năm, chúng là món ăn vặt tuyệt vời. Vafbanj nên đặt mua trước hoặc đến sớm vì cửa hàng hết rất sớm vì đông khác.

17. Bak chor mee

Bak chor mee (mì thịt heo bằm) là một món ăn Triều Châu vô cùng ngon miệng. Món ăn hoàn hảo với thịt heo băm mịn, nấm đem hầm ngọt, những miếng cá chiên giòn, sợi mì ngập trong nước dấm đen, tạo nên món ăn ngon hết ý.

Tìm hiểu thêm:

50 món ăn đặc trưng của ẩm thực Đài Loan(P2)

18. Peranakan kueh

Bằng sự cảm nhận khéo léo của người Perakan, những nguyên liệu địa phương đơn giản như sắn, chuối, nước cốt dừa và Gula Melaka (đường thốt nốt) được chế biến thành món kueh ngon lành, đầy màu sắc, độc đáo và bắt mắt.

19. Kaya toast

Ya Kun Kaya Toast là nơi có mứt kaya ngon nhất kể từ năm 1944 với nhiều chi nhánh trên khắp hòn đảo. Kaya là mứt mãng cầu dừa, ngọt ngào và thơm nồng. Mứt được trét lên bánh mì nướng với bơ, tạo nên món ăn thơm ngào ngạt, ngon đến mê li. Và bạn có thể kèm với tách cà phê hay ăn với trứng luộc, ớt, nước tương cho bữa sáng đủ dinh dưỡng và ngon miệng.

20. Kaya toast

20. Popiah

Tên popiah được đặt bởi lớp da mỏng như tờ giấy được làm từ lúa mì hoặc bột gạo. Nhân món ăn gồm củ cải om hoặc bangkuang (củ sắn), cà rốt, giá đỗ, lạp xưởng, trứng chiên thái nhỏ, đậu phộng giã nhuyễn, thậm chí có cả tôm hoặc thịt cua. Món ăn này ăn cùng với nước chấm ngọt, tương ớt, tỏi băm.

21. Satay

Đây là phiên bản kebab Đông Nam Á với những vòng xoắn đặc biệt. Có nhiều vị khác nhau, vị đậu phộng, vị cay, vị ngọt. Tất cả các gia vị được ướp đều với thịt, thịt xiên qua que nhỏ cùng lớp dưa leo, hành tây, bánh gạo hấp, ướp sa tế và nướng trên bếp than hồng. Mùi thơm quyến rũ lan tỏa cả không gian, màu sắc tươi đa dạng rất bắt mắt, tuyệt vời.

20. Kaya toast

22. Cánh gà BBQ

Khắp những nẻo đường phố của Đài Loan, bạn sẽ thấy những chiếc cánh gà thấm gia vị bóng mỡ, tỏa mùi hương thơm lừng, đó chính là cánh gà BBQ độc đáo đầy mê hoặc người thưởng thức

Món ăn này ngon nhất khi ăn nóng thêm chút tỏi ớt, vài giọt chanh để tăng thêm hương vị tuyệt hảo.

20. Kaya toast

23. Yong tau foo

Là món ăn bổ dưỡng, nhiều giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, là món ăn đường phố được người dân Đài Loan yêu thích.

Yong tau foo là tàu hũ nhồi, gồm mực nhồi với bột cá hoặc thịt bằm kiểu Hakka. Món ăn kèm có thể là bún, mì, hoặc ăn với sốt cay ngọt, nấu súp đậu tương, canh cá cơm…

24. Thạch cỏ chin chow

Cơn khát của bạn sẽ được xoa dịu ngay khi thưởng thức thạch cỏ chin chow. Đây là món ăn mà từ những đứa trẻ cho đến người lớn, người già đều yêu thích, thơm ngon mà bổ dưỡng.

Món ăn này có thể được phục vụ như một thức uống hoặc một món tráng miệng. Hạt cọ, nhãn, mật ong dừa biển khi dùng kèm món ăn này sẽ làm tăng thêm hương vị và rất được những người trẻ tuổi yêu thích.

25. Teh tarik

Teh Tarik hoặc trà kéo là trà được phục vụ với kĩ thuật biểu diễn rất thú vị và độc đáo. Là trải nghiệm đầy ấn tượng khi bạn có dịp đến với tour Đài Loan. Người bán trà sẽ đổ sữa nóng qua lại giữa các ly như dòng suối, 2 cái ly đặt xa nhau nhiều nhất có thể và thành quả là thức uống có bọt đầy tuyệt vời.

25. Teh tarik

26. Ayam penyet

Những miếng gà được xốc lên để thấm đều gia vị. Thịt gà sau đó được chiên lên, và có một màu vàng giòn bắt mắt. Ban đầu đây là món ăn của Indonesia nhưng nó đã được đưa đến Singapore trong những mùa bão trong các năm qua.

Ayam penyet thường được phục vụ kèm với bột giòn, tàu hủ chiên, tempeh (bánh đậu nành) và các loại rau. Ngôi sao của món ăn chính là sambal belachan ngon tuyệt, tạo nên những hương vị phức tạp và tuyệt vời.

27. Ngoh hiang

Món ăn đường phố luôn nổi tiếng và hấp dẫn du khách tại Đài Loan và món Ngoh hiang. Đó là sự kết hợp kỳ lạ của sữa đông đậu chiên, bột chiên tôm, xúc xích heo hồng, gan cuộn, chả cá, trứng thế kỷ và những lát dưa chuột. Ngoh hiang (ngũ vị) chính là món ăn thịt heo cuộn được chế biến với năm loại gia vị nhưng nó cũng được sử dụng là tên gọi chung cho các món chiên.

28. Nasi lemak

Người dân Đài Loan rất thích món lemak, đây là món ăn sáng tiêu biểu gồm có cơm nấu với nước sốt dừa, ăn với sambal cay, đậu phộng rang, cá cơm chiên, quả trứng luộc, lát dưa leo. Một món ăn đơn giản nhưng được đánh giá rất bổ dưỡng.

28. Nasi lemak

29. Mee goreng Ấn Độ

Món mì xào cay truyền thống của Ấn Độ giáo – Hồi giáo là một món ăn sáng tạo trong những năm 1950. Họ xào mì trứng vàng với các nguyên liệu yêu thích của riêng mình như cà chua, trứng, ớt xanh, thịt cừu băm, bắp cải và khoai tây thái hạt lựu, món ăn hấp dẫn, với sợi mì ướt mà dai, cùng với màu đỏ đậm rất đặc trưng chỉ có tại Đài Loan.

30. Mee Siam

Đây là một món ăn sáng Mã Lai. Bún gạo xào được ăn cùng nước thịt cay (được làm từ taucheo – đậu lên men), tôm khô, đường và các lát hải sản. Trái me giúp món ăn có vị chua chua đặc trưng. Topping gồm những lát tàu hủ chiên, hẹ xắt nhỏ và vài lát trứng luộc. Nhưng lưu ý, không có sò trong món Mee Siam.

 

Chương trình Tour du lịch Đài Loan

Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 10,900,000 (VNĐ)
Lịch trình: Hà Nội - Đài Bắc - Đài Trung - Cao Hùng - Hà Nội
Lịch khởi hành: 15, 30/11/2016
Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 11,900,000 (VNĐ)
Lịch trình: Đài Bắc - Đài Trung - Cao Hùng
Lịch khởi hành: 11, 22/11/2016 - 3/12/2016
Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 12,580,000 (VNĐ)
Lịch trình: Đài Bắc - Đài Trung - Cao Hùng
Lịch khởi hành: 9, 16, 23/11/2016 và 7, 14, 21/12/2016
Thời gian: 4 ngày 3 đêm » Giá từ: 12,590,000 (VNĐ)
Lịch trình: Đài Bắc - Đài Trung - Long Sơn Tự
Lịch khởi hành: Theo yêu cầu
Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 12,590,000 (VNĐ)
Lịch trình: Đài Bắc - A Lý Sơn - Gia Nghĩa - Đài Trung - Cao Hùng
Lịch khởi hành: 27/02/2017; 15/3/2017
Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 16,680,000 (VNĐ)
Lịch trình: Đài Bắc - Đài Trung - Nam Đầu - Cao Hùng
Lịch khởi hành: Tháng 2/2017
Thời gian: 5 ngày 4 đêm
Lịch khởi hành: Đài Bắc - Đài Trung - Cao Hùng
Thời gian: 4 ngày 3 đêm
Lịch trình: Đài Bắc - Đài Trung - A Lý Sơn - Cao Hùng
Lịch khởi hành: Tháng 2/2017
Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 12,900,000 (VNĐ)
Lịch trình: ĐÀI BẮC- ĐÀI TRUNG-NAM ĐẦU- CAO HÙNG - ĐÀI TRUNG- ĐÀI BẮC
Lịch khởi hành: 18/3/2017
Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 12,900,000 (VNĐ)
Lịch trình: ĐÀI BẮC- ĐÀI TRUNG-NAM ĐẦU- CAO HÙNG - ĐÀI TRUNG- ĐÀI BẮC
Lịch khởi hành: 23/3/2017